Puede que sea un tópico, pero que el tiempo pasa
rápido es algo que comprobamos a cada minuto.
Hace ya casi un año desde que decidimos venir a
emprender la aventura de intentar sacar adelante la concesión del bar -
restaurante situado en el recinto turístico de las Minas de Logrosán y se
nos han pasado volando.
Mucha gente dijo que estábamos locos, no en vano,
nadie se había atrevido a hacerlo después de que salieran dos
convocatorias de concesión y, de hecho, fuimos los únicos que nos
presentamos a la tercera convocatoria.
Para nosotros, este, ha sido un año realmente
interesante e intenso en nuestras vidas y la de nuestra familia:
Hemos aprendido un oficio nuevo que, por los
comentarios de la gente foránea y el sentir de la mayor parte de los logrosaniegos que han pasado por aquí, creemos que no se nos da mal del todo.
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| Nuestro primer "Castaween" |
Hemos cumplido algunos de los objetivos que nos
habíamos propuesto desde el principio, como el de convertir el bar-restaurante
no solo en un establecimiento hostelero más, sino también en lugar de
referencia y difusión del Geoparque Villuercas, Ibores, Jara en general y de la
mina Costanaza y los recursos turísticos de Logrosán, en particular (en lo que
llevamos aquí, unas 300 personas han visitado la mina gracias a las excursiones
organizadas directa o indirectamente por nosotros y otras muchas, imposibles de
contabilizar, han visitado la mina gracias a la información que aparece en la
portada de nuestra web
www.rutasgeoparquevilluercas.com,
una de las más visitadas del geoparque).
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| Llenando de historias el edificio |
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| Y de piedras que "hablan" |
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| Difundiendo incluso desde la barra |
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| Y contando las curiosidades del Geoparque a grupos |
Hemos entretenido de manera
gratuita y desinteresadamente, con algunas de nuestras actividades, a más de
400 personas entre niños y adultos mientras esperaban por turnos para visitar
la mina Costanaza, contribuyendo a la difusión de otros importantes aspectos
del Geoparque, haciendo vivir experiencias que no se olvidan fácilmente y, en
definitiva, enamorando a un montón de gente de esta tierra a la que muchos de
ellos volverán seguro.
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| Entreteniendo a niños mientras esperaban a visitar la mina |
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| Grupos que hemos traído a ver la mina. |
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| Y seguimos entreteniendo |
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| Y trayendo grupos |
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| Con turoperadores Americanos y chinos traídos por Emilio Peña |
A nivel exterior hemos conseguido
posicionar a “Bocados del Geoparque”, como llamamos al restaurante de forma
turística, como uno de los primeros de Logrosán con excelentes comentarios
tanto en redes sociales como en algunos importantes portales de turismo como
tripadvisor y minube y, todo eso solo en 10 meses.
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| Platos estrella de Bocados. |
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| Con los ganadores de la Titán Villuercas |
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| Grupos que se fueron encantados |
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| Protagonistas del Birdwatching en Extremadura |
Y, uno de los aspectos más
importantes del trabajo de este año y del que más orgullosos nos sentimos, es
el de haber hecho un montón de amigos de toda clase y condición que han
encontrado en el “bar de la mina”, como todo el mundo lo llama en Logrosán, un
lugar en el que sentirse a gusto, en buena compañía y casi, casi, como en casa.
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| Cenas de amigos |
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| Pasándolo en grande |
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| Lanzamiento de farolillos el día de los enamorados. |
Son muchos los proyectos que teníamos para el
futuro, una vez pasada la primera prueba de casi un año y cogerle el tranquillo
a esto. Proyectos encaminados a atraer más visitantes al recinto, a la
población y a la zona. Contactos con agencias y touroperadores que, después de
este año, se iban consolidando e iban cambiando sus itinerarios para pasar por
aquí (al menos tres excursiones en octubre y otras dos en noviembre, de momento)
y proyectos para promover, junto a otras empresa de la zona, otros importantes
recursos turísticos de Logrosán. Un trabajo de oficina, de teléfono, de e-mail,
silencioso, que no se aprecia en el día a día del trabajo, pero a nuestro
entender, de los más importantes que estábamos desarrollando desde aquí.
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| Grupo de agencia de viajes |
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| Difundiendo Logrosán en documentales a nivel Mundial |
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| Idem |
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| Con el grupo de blogueros de Minube, importante portal turístico. |
Todo este trabajo no ha sido
fácil. Ni que decir tiene que un año, para un negocio de este tipo y por el que
nadie daba un duro, es poco tiempo para hacer balance económico, máxime
teniendo en cuenta los gastos que genera un edificio como éste y que se han ido
descubriendo con el paso del tiempo. Aún así y, sabiendo esto, habíamos
decidido reducir gastos y seguir avanzando con el proyecto inicial, eso
significaba sacrificar un empleo y no poder cumplir con una de las cláusulas
del pliego de condiciones del contrato que obliga a tener tres empleados fijos
y otros tres fijos eventuales. Algo realmente imposible en los tiempos que
corren y para este tipo de negocio, así que hasta aquí hemos llegado. Ya que,
si difícil es sacar algo adelante cuando puedes trabajar a gusto y con ilusión,
es casi imposible cuando no puedes desarrollar tu trabajo como tú quieres.
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| Actividades con niños |
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| La hoguera de las brujas. Éxito rotundo en los "cumples" de invierno. |
Por eso el día 31 nos vamos, pero
eso sí, muy cerca, a Guadalupe, ya todos sabéis de dónde somos y dónde os
espera vuestra casa a todos aquellos logrosaniegos y de otras poblaciones
colindantes o más lejanas, que han pasado por el “bar de la mina” y nos han
regalado su amistad, su compañía o simplemente nos han honrado con su
presencia.
Nos vamos con nuestros proyectos
muy cerca de aquí, ya que después de esta experiencia tan positiva, en cuanto a
trabajo y aprendizaje, nos atrevemos a hacer esto mismo en cualquier parte del
mundo, aunque todos sabéis, a estas alturas, que estamos enamorados hasta las
trancas de nuestro Geoparque.
Agradecemos al ayuntamiento de
Logrosán las facilidades dadas al principio de esta aventura y le deseamos que
pronto encuentre otros inquilinos que, como nosotros hemos hecho, llenen estas
cuatro paredes blancas de experiencias, historias, sonidos de aves,
actividades, sonrisas y emociones, en definitiva, que le pongan alma y el alma
al edificio.
También un recuerdo y agradecimiento muy especial y cariñoso a las chicas que son el motor de la Mina, Paqui y Maripaz, que nos han enviado clientes durante todo este tiempo.
Pero sobre todo, agradecemos a
todos aquellos logrosaniegos que nos han acompañado asiduamente durante estos
11 meses, que han creído en nosotros y nuestras posibilidades, que han sabido
ver un poco más allá y han percibido que intentábamos hacer algo, para todos,
pero diferente. A los que nos han apoyado incondicionalmente. A los que
decidieron que este bar podría ser sede de muchas cosas. A los buenos AMIGOS,
con mayúsculas, que regalan abrazos a diestro y siniestro, no hace falta dar
nombres, saben quienes son, gente muy, muy buena y muy, muy especial. A los
socios hortelanos. A los del vino de pitarra y a la gente de campo. A los que nos han hecho trasnochar hasta casi hacerse de día. a los que han venido acompañando a los niños que querían jugar con Jara (sin duda la alegría de esta casa). A los que
han venido a tomar algo y se han emocionado y a los que han descubierto que el
canto de un ave o la frialdad de una piedra, puede significar mucho más de lo
que aparenta.
¡VA POR VOSOTROS!
En este edificio os dejamos un trocito muy grande de nuestro corazón y sabemos que cada vez que entréis os acordaréis de nosotros. Os esperamos con los brazos abiertos en Guadalupe dónde ahora tenéis otra casa más que visitar y esperamos que en poco tiempo, otro lugar al que ir a tomar algo y disfrutar y escuchar el ya conocido ¡CUENTA CON ELLO!.
Cerramos al público el lunes 25
de agosto, así que esperamos que durante estos 6 días que nos quedan y para poder
ofreceros ese servicio que nos gusta daros, paséis por el “bar de la mina” para
que podamos, no despedirnos, sino deciros un alegre “hasta pronto” y un “os
esperamos muy cerca”.
Un sincero abrazo, de todo
corazón.
José Antonio Montero
García (durante 11 meses, el Señor de la Mina) y María José Prieto
Baltasar.
NatRural
Logrosán a 19 de
agosto de 2014
